Estrutura em aço carbono – robustez e durabilidade garantidas.

 

Chassi em tubo 40x40 (2 mm de espessura) – base sólida e resistente para suportar peso e uso intenso.

 

Firebox fechada – dupla chapa (3 mm externa + 6,35 mm interna) com espaço de 30 mm para isolamento e durabilidade. A firebox pode ser instalada tanto no lado direito como no esquerdo. Na porta externa é possível substituir o 

logo Portenha por desenho, logotipo ou nome personalizado.

 

Caixa de brasas revestida em refratários – cria base sólida para as brasas e protege contra o vento.

 

Tampas da caixa de brasas em chapas duplas (3 mm cada) – reforçam o conjunto, reduzem a exposição do assador ao calor e evitam o empenamento mesmo sob altas temperaturas.

 

Carrinho móvel em tubo 80x40 (2 mm) – estrutura robusta que suporta o peso da parrilla e oferece espaço para lenha e carvão. Equipado com rodízios de poliuretano (170 kg cada): dois fixos e dois giratórios com trava, garantindo 

mobilidade e estabilidade.

 

Sistema de elevação com redutor verdadeiro e trava automática – suavidade, precisão e segurança no ajuste da altura das grelhas. O redutor mantém a grelha firme em qualquer posição, sem risco de queda.

 

Grelha argentina – lâminas em “V” que preservam o sabor da carne, evitando que a gordura caia direto sobre as brasas.

 

Grelha uruguaia – barras redondas que marcam a carne e trazem leve sabor defumado.

 

Fechamento lateral e traseiro em chapas de 3 mm – garantem resistência, proteção contra o vento e melhor controle de cocção.

 

Grelhas de descanso – pequenas grelhas em dois níveis acima das principais para manter a carne aquecida sem passar do ponto.

 

Suportes para espetos – encaixe para espetos tradicionais, que ficam suspensos.

 

Kit de pá e rastelo – acompanha o conjunto, com suporte para fixação na parede, mantendo os acessórios sempre organizados e à mão.

 

Medidas gerais – largura 1,50 m, profundidade 0,70 m, altura 1,60 m e peso aproximado de 390 kg.